Lan tỏa "Món ngon xứ Quảng"

Chủ nhật - 31/12/2023 05:45
Từ ngày 30/12/2023 đến ngày 01/01/2024, tại Quảng trường Sông Hoài, TP.Hội An diễn ra Lễ hội Văn hóa ẩm thực xứ Quảng lần thứ 1 năm 2023 do Sở VH, TT&DL tỉnh Quảng Nam phối hợp UBND TP.Hội An, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam và Hiệp hội Văn hóa ẩm thực xứ Quảng phối hợp tổ chức.
Lan tỏa "Món ngon xứ Quảng"
                                         
          Phát biểu khai mạc, ông Văn Bá Sơn - Phó Giám đốc Sở VH-TT&DL tỉnh Quảng Nam cho biết: Lễ hội Văn hóa ẩm thực với chủ đề "Món ngon xứ Quảng" lần thứ 1 năm 2023 là sự kiện quan trọng trong chuỗi các hoạt động chào đón năm mới 2024 tại Hội An. Đây là dịp để các nghệ nhân, các đầu bếp trong và ngoài tỉnh giao lưu, trải nghiệm những nét đặc trưng văn hóa ẩm thực, món ăn đa dạng, phong phú, đặc sắc để từ đó cùng quảng bá, tôn vinh, bảo tồn, gìn giữ các giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống vùng miền. Qua đó nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực, du lịch của Quảng Nam; đồng thời quảng bá, lan toả các giá trị văn hoá vật thể, phi vật thể, tài nguyên và sản phẩm du lịch hấp dẫn, độc đáo với bạn bè, du khách trong và ngoài nước
Lễ hội có 50 gian hàng với sự tham gia của các tỉnh thành như: Đà Nẵng, Bình Định, Khánh Hòa, Huế và các tỉnh Tây Nguyên, cùng 2 quốc gia và hàng trăm nghệ nhân ẩm thực của Quảng Nam. Đến với lễ hội, người dân và du khách được giao lưu, chia sẻ những kiến thức, bí quyết ẩm thực của các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng và tham gia trải nghiệm vào các hoạt động biểu diễn, trình diễn các món ẩm thực truyền thống ở các địa phương, bình chọn các gian hàng được yêu thích… Lễ hội lần này sẽ giới thiệu đến bạn bè những sản phẩm văn hóa ẩm thực mang đậm bản sắc của xứ Quảng như: Mỳ Quảng, cao lầu, bánh tráng đập, bánh xèo, bánh bèo…và các sản phẩm OCOP hấp dẫn. Cùng với đó là các hoạt động vui chơi giải trí, giao lưu văn hoá, văn nghệ, ẩm thực, du lịch, hoạt động biểu diễn các món ăn đặc sắc Quảng Nam, tour dạy nấu ăn mỳ Quảng dành cho du khách trong và ngoài nước...

                                                                   HỒ THU

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Audio Phát thanh - Tuyên truyền
Văn bản

208/TTr-BQL

Thống nhất điểm dừng kỹ thuật và điều chỉnh thiết kế bản vẽ thi công để dừng thực hiện quyết toán Dự án: Cải tạo sân vườn Trung tâm Văn hóa tỉnh Quảng Nam theo hướng Công viên văn hóa

Thời gian đăng: 24/09/2018

lượt xem: 1351 | lượt tải:0

59/QĐ-TTVH

Quy chế tổ chức, quản lý và hoạt động Trang thông tin điện tử của Trung tâm Văn hóa Quảng Nam

Thời gian đăng: 25/09/2018

lượt xem: 1372 | lượt tải:0

205/KH-TTVH

Kế hoạch tuyên truyền hưởng ứng Ngày Pháp luật Việt Nam năm 2021 và tăng cường thực thi pháp luật trong lĩnh vực văn hóa, thể thao, du lịch và gia đình tại Trung tâm Văn hóa Quảng Nam

Thời gian đăng: 25/09/2018

lượt xem: 1357 | lượt tải:0
Thống kê
  • Đang truy cập95
  • Máy chủ tìm kiếm2
  • Khách viếng thăm93
  • Hôm nay977
  • Tháng hiện tại3,246
  • Tổng lượt truy cập863,780
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây